運動強度が上がると使われるエネルギーも変わる。糖質と脂質に加えて筋肉内のアミノ酸BCAAが動員される様になる。

体内で作れない必須アミノ酸BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン）はエネルギーとして利用しやすいアミノ酸。だから血中のBCAAが不足すると筋肉が分解されてエネルギーとして利用しようとする。筋肉のつけるために筋トレをしても分解されてしまうと効果が下がる。

サプリメントでBCAAを補うならトレーニング３０分前に、食事なら３〜４時間前に動物性タンパク質を摂ることが大切。おにぎりやうどんのような炭水化物だけの食事より筋肉が増える食事を心がけましょう。